Canadienne pyöreä grillipannu uurrettu

Lo utilizo en una cocina de inducción y funciona perfectamente

Käytän sitä induktioliedellä ja toimii täydellisesti.

Funciona perfectamente. Pesa mucho, pero es logico al ser hierro. Evitamos el riesgo que la capa de antiadherente pase a la comuda, ya que es hierro, de toda ka vida. No le pingo 5 esteelkas porque creo que deberia ser un poco mas pequeño, ya que supera el fogon mas grande de mi vitroceramica.

Se toimii täydellisesti. Se painaa paljon, mutta on loogista, koska se on rautaa. Vältämme tarttumattoman kerroksen siirtymisen ruokaan, koska se on rautaa, kaikenlaista. En anna sille 5 esteelkkaa, koska mielestäni sen pitäisi olla hieman pienempi, koska se ylittää keraamisen liesi suurimman polttimen.

Prodotto perfetto di ottima qualità. Consiglio a chi non la sa usare di andare da rodhouse.

Täydellinen tuote erinomaisella laadulla. Suosittelen niitä, jotka eivät osaa käyttää sitä, menemään rodhouseen.

Bella e ben costruita piastra in ghisa, ottima cottura dei cibi

Kaunis ja hyvin rakennettu valurautalevy, erinomainen ruoanlaitto

Muito atencioso vendedor precisei fazer devolução a fui muito bem atendido

Erittäin huomaavainen myyjä, jouduin palauttamaan ja sain erittäin hyvää palvelua

Todo tal y como se describe. La plancha tiene un aspecto buenísimo, de las medidas indicadas y viene curada. Por este precio sin duda la mekor opción de Amazon.

Kaikki kuvatulla tavalla. Silitysrauta näyttää hyvältä, sillä on ilmoitetut mitat ja se on maustettu. Tähän hintaan epäilemättä paras vaihtoehto Amazonissa.

Superbe rapport qualité prix je recommande fortement mais très lourd a porté et pas compatible avec indication

Suosittelen erittäin hyvää vastinetta rahalle, mutta erittäin raskas kuljettaa eikä yhteensopiva indikaatioiden kanssa

Per tutti quelli che dicono : soldi buttati/ruggine dal primo lavaggio e blablabla .. SIETE VOI CHE NON SAPETE USARLA !! La ghisa va UNTA! Ma unta vuol dire passare l’olio su ogni millimetro di questo prodotto, dopo averla lavata, si asciuga, e si unge, non si lava con detergenti, non si mette in lavastoviglie, si cura con moltissima pazienza. Abbiate rispetto!!!

Kaikille niille, jotka sanovat: hukkaan mennyt raha/ruoste ensimmäisestä pesusta ja blablabla.. SINÄ ET TIEDÄ SITÄ KÄYTTÖ!! Valuraudan tulee olla RASVAISTA! Mutta rasvaisuus tarkoittaa öljyn levittämistä tämän tuotteen jokaiselle millimetrille, pesun jälkeen se kuivuu ja on rasvainen, sitä ei pestä pesuaineilla, sitä ei laita astianpesukoneeseen, sitä hoidetaan suurella kärsivällisyydellä. Pidä kunnioitusta!!!

L'ho preso per cuocere il pane arabo e direi che è ottimo cottura perfetta no attacca. Lo uso da 2 mesi. Perfetto

Sain sen leipomaan arabialaista leipää ja sanoisin, että se on erinomainen, täydellinen, ei tarttu. Olen käyttänyt sitä 2 kuukautta. Täydellinen

impec

moitteeton

classica padella in ghisa, quindi molto pesante, grande diametro ed ottima cottura! chiaramente bisogna saperla usare... la ghisa non è per tutti. sono rimasto piacevolmente sorpreso. questa padella fa la felicità di chi ha una stufa a legna. una nota di merito le presine in silicone che sono comprese nella confezione.

klassinen valurautapannu, siksi erittäin raskas, suuri halkaisija ja erinomainen ruoanlaitto! selvästikin sinun täytyy osata käyttää sitä... valurauta ei sovi kaikille. Olin iloisesti yllättynyt. Tämä pannu ilahduttaa niitä, joilla on puuhella. Ansiot ovat pakkaukseen sisältyvät silikoniset ruukunpidikkeet.

Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Voi suositella tuotetta, kaikki niin kuin pitääkin ja hintaansa nähden loistava

Funktioniert einfach

Toimii vain

Satisfait de l'article.

Tyytyväinen artikkeliin.

Reçu avec 2 protège doigts

Vastaanotettu 2 sormesuojan kanssa

Super schnell heiss. Passt auf jeden Grill

Supernopeasti kuuma. Sopii jokaiseen grilliin

Très belle qualité malgré un prix un peu élevé. Je suis contente de mon achat

Erittäin hyvä laatu huolimatta hieman korkeasta hinnasta. Olen tyytyväinen ostokseeni

Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO

Olipa kyseessä hampurilaisen tai pihvin paistaminen, juuri niin kuvittelin sen. Ei enää ongelmia naarmujen tai pinnoitteiden irtoamisen kanssa. Toimii hyvin myös hiiligrillissä. Nopea toimitus.. TUTTI PERFECTO

Padella in ghisa pronta all'uso, necessita soltanto del primo lavaggio per rimuovere le impurità presenti, come da istruzioni.

Käyttövalmis valurautapannu, vaatii vain ensimmäisen pesun mahdollisten epäpuhtauksien poistamiseksi ohjeiden mukaisesti.

Es una sartén para pan kesra y galette argelino. Es un fondo grueso, pesa bastante, se indica en las instrucciones lavado con agua tibia y jabón, secado y aplicación de aceite. La gracia principal es las marcas que deja al pan gracias a los círculos concéntricos. Precio algo elevado, Amazon la tiene en catálogo a mejor precio pero indisponible desde hace meses.

Se on pannu kesraleipälle ja algerialaiselle galettelle. Se on paksupohjainen, painaa paljon, ohjeessa lukee, että pestään lämpimällä vedellä ja saippualla, kuivataan ja öljytään. Pääasia on jälkiä, joita se jättää leipään samankeskisten ympyröiden ansiosta. Hinta on hieman korkea, Amazonilla on se luettelossa paremmalla hinnalla, mutta se on ollut poissa kuukausiin.

tres bon produit

erittäin hyvä tuote

Die Grillplatte ist wie beschrieben, leitet die Hitze gleichmäßig und geht gut zu reinigen.

Grillilevy on kuvauksen mukainen, johtaa lämpöä tasaisesti ja on helppo puhdistaa.

Un très bon produit je l’adore, reste à essayer à long terme, pour l’instant je suis les consignes d’utilisation , j’ai préparé le matloua vraiment Un vrai régale

Erittäin hyvä tuote rakastan sitä, täytyy vielä kokeilla pitkällä tähtäimellä, toistaiseksi noudatan käyttöohjeita, tein matlouan todella Aito herkku

Absolut top - entspricht genau unseren Erwartungen. Ich habe diese "Pfanne" als Budare zur Herstellung von Arepas (Maisbrötchen) und dafür funkt's ausgezeichnet. Die Arepas werden echt klasse, wie man's aus Venezuela kennt und schmecken auch so. Von mir gibt's klare 5 Sterne!

Aivan loistava - juuri sitä mitä odotimme. Minulla on tämä "pannu" arepan (maissisämpylöiden) tekemiseen budareena ja se kipinöi erinomaisesti. Arepas ovat todella mahtavia, kuten tiedät sen Venezuelasta ja ne maistuvat samalta. Se on selkeä 5 tähteä minulta!

The product I ordered meets all my needs ... The only problem is the rough surface that makes it difficult to clean the dishes ... Otherwise it looks like it should be ...

Tilaamani tuote täyttää kaikki tarpeeni ... Ainoa ongelma on karkea pinta, joka vaikeuttaa astioiden puhdistamista ... Muuten näyttää siltä, että sen pitäisi olla ...

Nutze die Platte zum Gözleme backen - klappt perfekt!

Käytä lautasta Gözlemen paistamiseen - toimii täydellisesti!

Es rostet leider relativ schnell.

Valitettavasti se ruostuu suhteellisen nopeasti.

La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.

Käytän sitä melkein päivittäin, mielestäni se on erittäin mukava, se on helppo puhdistaa. Ainoa ongelma minulla on, että siinä näkyy vähän ruostetta, mikä tarkoittaa, että se pitää puhdistaa ennen käyttöä. Olen jo yrittänyt hieroa sitä öljyllä ennen varastointia, mutta se ei näytä olevan oikea tapa. Ja haluaisin sinun kertovan minulle, kuinka välttää ruostetta.

Esta muy bien para la barbacoa

Se sopii erittäin hyvin grillaukseen

Le produit multimédia n'a pas pu être chargé. J'adore c'est super

Mediatuotetta ei voitu ladata. Rakastan sitä, se on hienoa

No es comoda

Se ei ole mukavaa

Gute Qualität, leider wird die Platte auf meinem gasherd nicht richtig heiß wie gewünscht. Scharfes anbraten ging nicht. Trotz 2 Brenner mit zusammen 4kw Leistung! Leich zu reinigen war sie. Rucknahme von Amazon war problemlos.

Hyvä laatu, valitettavasti kaasuliesi levy ei kuumene toivotulla tavalla. Paahtaminen ei toiminut. Huolimatta 2 polttimesta yhteensä 4kw teholla! Hän oli helppo puhdistaa. Sen palauttaminen Amazonista oli helppoa.

Todo ok

Kaikki ok

Wir hatten zuerst von ToCis Big BBQ die Gusseiserne Bratpfanne 30 cm Durchmesser mit kurzem Griff bestellt, da mein Mann sie für das GBS System gedacht hatte. Leider war die Bratpfanne nicht passend (zu kleiner Durchmesser). Auch ist die Pfanne mit dem kurzem Griff schwer zu bewegen. Jetzt haben wird diese Gusseiserne Grillplatte und sind absolut zufrieden. Die Pfanne ist außen, wie innen ein bisschen rau, aber für den Kugelgrill ist sie perfekt. Sie passt fast genau (die Platte ist etwas größer) ins GBS System. Auf unseren Induktionsherd kommt sie in Zukunft nicht mehr, nur mehr auf dem Kugelgrill. Gemüse braten geht super, aber auch Fleisch. Man muss sie nur ordentlich (zB im Backrohr aber auch auf dem Grill) vorheizen.

Valurautaisen paistinpannun, jonka halkaisija on 30 cm ja lyhyt varsi, tilasimme ensin ToCis Big BBQ:lta, koska mieheni oli suunnitellut sen GBS-järjestelmään. Valitettavasti paistinpannu ei mahtunut paikalleen (halkaisija liian pieni). Lisäksi pannua on vaikea siirtää lyhyen kahvan ansiosta. Meillä on nyt tämä valurautainen parila ja olemme täysin tyytyväisiä. Pannu on hieman karkea ulkoa ja sisältä, mutta sopii mainiosti kattilan grilliin. Se sopii melkein tarkalleen (levy on hieman suurempi) GBS-järjestelmään. Jatkossa sitä ei enää käytetä induktioliedellämme, vain kattilan grillissä. Vihannesten paistaminen on hienoa, mutta niin on myös liha. Ne pitää vain esilämmittää kunnolla (esim. uunissa, mutta myös grillissä).

Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

Grillilevyn toimitus oli erittäin nopea. Pakkaus riitti foliolla ja laatikolla ulkopakkaukseksi. Kokeilin Parosuktia suoraan ja tulos oli erittäin hyvä. Hienoa tässä on, että voit grillata rasvaista tai öljyistä lihaa kaasugrillissä ilman liekkien muodostumista. Rasva tarttuu myös suoraan lautaselle. Myös levyn käsittely oli mielestäni erittäin hyvä. Artikkeli on ehdottomasti suositeltavaa. Hyvää vastinetta rahalle

Geht auch für Induktion. Ich benutze sie um Tortillas zu machen. Sie hat sich gleich verzogen, aber das tut der Benutzung keinen Abbruch. Man muss sie halt richtig behandeln. Das heißt, abkühlen lassen, nicht einweichen, sondern abwaschen und gleich trocknen anschließend einölen, dann rostet auch nix. Beschichtung kann sich nicht ablösen (wie einige schreiben), da sie nicht beschichtet ist...Angebranntes kann man nach dem abkühlen leicht abschaben.

Toimii myös induktiossa. Käytän niitä tortillojen valmistukseen. Se vääntyi heti, mutta se ei haittaa sen käyttöä. Sinun täytyy vain kohdella heitä oikein. Tämä tarkoittaa, että anna sen jäähtyä, älä liota sitä, vaan pese se pois ja kuivaa se välittömästi, sitten öljyä, niin mikään ei ruostu. Pinnoite ei voi irrota (kuten jotkut kirjoittavat), koska sitä ei ole päällystetty... Palaneet osat on helppo kaapita pois jäähtymisen jälkeen.

Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Raskas ja erittäin mittapysyvä levy, pitää lämmön erittäin pitkään, käsinpesua ei suositella astianpesukoneessa. Antaa paljon tietoa siitä, mitä voidaan puhdistaa. Otan vain kuumaa vettä ja sitten suolaa... jätän liottamaan ja puhdistan harjalla... toista tarpeen mukaan. Hiero sitten rätti (jota käytän vain valurautatavaroihin, jos käytät keittiöpyyhkettä, tiedät miksi) öljyllä ja laita se pois seuraavaan käyttökertaan asti (mutta hiero se hetkeksi pois ennen). Ostaisin levyn uudestaan koska tahansa. Selkeä ostosuositus

Hab das Teil zu meinem Trichtergrill dazubestellt. Hab das teil, wie in einschlägigen Foren beschrieben, eingebrannt. Seither hab ich 2 mal, jeweils auf der glatten Seite, Gemüse gebraten (Süßkartoffelscheiben, Plantain, Zucchini). Passt gut. Lässt sich leicht wieder von der Platte lösen. Die Platte ist den Preis entsprechend "einfach". Nicht 100% gerade/glatt. Das macht aber mMn nichts. Ich werd ev. noch die Griffe runterflexen. Die verschwenden nur platz.

Tilasin osan suppilogrilliini. Polta osa asiaankuuluvilla foorumeilla kuvatulla tavalla. Sen jälkeen olen paistanut vihanneksia kahdesti, joka kerta sileälle puolelle (bataatin viipaleet, jauhobanaani, kesäkurpitsa). Sopii hyvin. Voidaan helposti irrottaa levystä. Lautas on "yksinkertainen" hinnan mukaan. Ei 100% suora/sileä. Mutta eipä sillä väliä mmn. Taivutan luultavasti kahvoja alas. Ne vain tuhlaavat tilaa.

Attention !!! Ne se lave pas en machine... C'est pourtant précisé dans la notice... Il ne faut pas se plaindre que ça rouille ensuite, c'est de l'acier... Sinon très bon produit, épais, emmagasine bien la chaleur, testé sur des plaques gaz et sur un feu de bois. Bonne propriété anti dérapante si on fait attention au cullotage. Lavage à l'eau très chaude uniquement et sans abrasif pour ne pas altérer le revêtement. Une brosse dure en plastique est bien adapté.

Huomio!!! Ei voi pestä koneessa... Ohjeessa kuitenkin kerrotaan... Ei pidä valittaa että ruostuu jälkeenpäin, se on terästä... Muuten erittäin hyvä tuote, paksu, hyvin lämpöä varastoiva, testattu kaasuliesillä ym. puutakka. Hyvä liukastumisenestoominaisuus, jos kiinnität huomiota mausteeseen. Pese vain erittäin kuumalla vedellä ja ilman hankausaineita, jotta pinnoite ei muutu. Jäykkä muoviharja sopii hyvin.

je recommande cette plaque fonte, elle est grande, elle est trés pratique pour griller 4 morceaux de viandes à la fois et surtout elle prend bien la chaleur du fait quelle est ronde et non carrée.

Suosittelen tätä valurautalevyä, se on iso, erittäin käytännöllinen grillaamaan 4 lihapalaa kerrallaan ja ennen kaikkea se kestää hyvin lämpöä, koska se on pyöreä eikä neliömäinen.

Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Pihvilautanen vastaa odotuksiani. Vain 4 tähteä, koska ei liimapinnoitetta ja siksi vaikea (tai tavallinen) puhdistus. Vinkki grillin laadun parantamiseen on grillilämpömittari, joka voidaan työntää lautasen reunassa olevasta 6 mm:n reiästä. Tämä tarkoittaa, että lämpöä voidaan aina säätää tarkasti. Toinen parannus on kansi grillatun ruoan päällä. Käytän 22x28x4 cm leivinpeltiä sähköuunista. Siihen ruuvattu grillilämpömittari tuottaa täydellisen minikaasugrillin, jota voidaan käyttää kaasua säästävästi, vähähajuisesti ja huomattavasti puhtaammin. Onnea ja pidä hauskaa replikan kanssa.

Nach dem Auspacken viel sofort auf das die Platte total gewölbt war. Ich war drauf und dran das erste Mal etwas bei Amazon zurück zu schicken. Aber meine Faulheit und kein Bock auf Umtauscherei ließ mich die Platte behalten. Beim Probeliegen merkte ich das ich sie bei der Länge nur quer reinlegen kann weil sie durch die beiden Griffe lang ist. Andersrum geht der Deckel des Grills nicht zu. Wenn ich schon ein harter Kerl bin dann kann ich dieser von einem kleinen Chinesen gedengelten ehemaligen Bahnschwelle mit einer Flex beikommen :-) also auch für die Mädchen unter euch....wenn ihr die Platte nicht wie ein Handtäschen durch die Shoppingmeile schleppen wollt..... Weg mit den Griffen. Flex angesetzt und jede Seite ist in 2 Minuten weg. Ja....an neuen Sachen macht man nicht mit einer Flex rum....wenn ihr Angst habt das Mutti was entdecken könnte...nach dem Einbrennen sind die Flexstellen kaum noch zu sehen.....vorausgesetzt ihr seid keine totalen Grobmotoriker mit der Flex. EINBRENNEN!!!!! Sehr wichtig! Spätestens nach dem ersten Auflegen auf den Grill werdet ihr euch an meine Rezension erinnern :-) Die Bahnschwelle fängt an wie eine 100 jährige alte Dampfmaschine aus China zu riechen/ stinken/ müffeln..... Also. Erstmal heiß abwaschen und mit einer Bürste abrubbeln. So verschwinden die groben Produktionsrückstände. Dann die Bahnschwelle auf den Grill und heiß machen. Schön Sonnenblumenöl drauf und mit einem Pinsel verstreichen. Dazu ordentlich Salz und Kartoffelschalen und Scheiben drauf. Gleichmäßig alles immer mal verteilen und richtig verbrennen/ einbrennen lassen. Das auf beiden Seiten machen. Dachte auch erst eine Seite reicht weil die Andere ja alles verbrannt hat. Also umdrehen und heiß machen und es stinkt nach einer alten Dampflok. Ach und für die die Angst haben das sie bei Mutti stramm stehen müssen wegen der angeflexten Griffe..... Das sieht man jetzt nicht mehr..... Ab jetzt die Platte nur noch mit lauwarmen Wasser und einer Bürste reinigen sonst fängt sie an zu rosten. Ich öle sie hinterher immer ein.

Pakkauksen purkamisen jälkeen huomasin heti, että levy oli täysin kaareva. Olin palauttamassa jotain Amazonille ensimmäistä kertaa. Mutta laiskuuden ja vaihtamisen haluttomuus antaa minun pitää kirjaa. Kokeillessani huomasin, että voin vain laittaa sen poikki, koska se on pitkä kahden kahvan takia. Päinvastoin, grillin kansi ei sulkeudu. Jos olen jo kova jätkä, niin pääsen tähän entiseen rautatien ratapölköön, jonka pikkukiinalainen vasaroi, flexillä :-) Niin myös teidän tytöille....jos ei. et halua kantaa lautasta ostosradan läpi kuin käsilaukkua... ... Pois kahvat. Taivuta ja kumpikin puoli on poissa 2 minuutissa. Kyllä...et jousilla sekoita uusien asioiden kanssa...jos pelkäät äidin löytävän jotain...palamisen jälkeen joustopisteet tuskin näkyvät...olettaen sinulla ei ole täydellisiä motorisia taitoja Flexillä. Brändäys!!!!! Hyvin tärkeä! Muistatte arvosteluni viimeistään sen jälkeen, kun laitatte sen grilliin ensimmäistä kertaa :-) Rautatien ratapölky alkaa haistaa/haista/haista 100 vuotta vanhalta kiinalaiselta höyrykoneelta..... Eli. Pese ensin pois kuumalla vedellä ja hiero harjalla. Näin bruttotuotantojäämät katoavat. Laita sitten nukkuja grilliin ja lämmitä. Hieno auringonkukkaöljy päälle ja levitä siveltimellä. Lisää päälle runsaasti suolaa ja perunankuoret ja -viipaleet. Levitä kaikki tasaisesti ja polta kunnolla / anna palaa sisään. Tee se molemmin puolin. Ajattelin, että vain toinen puoli riitti, koska toinen poltti kaiken. Joten käännä ympäri ja lämmitä se, niin se haisee kuin vanha höyryjuna. Ja niille, jotka pelkäävät joutuvansa seisomaan äidin luona joustavien kahvojen takia..... Sitä ei enää näe..... Puhdista lautanen jatkossa vain haalealla vettä ja harjaa, muuten se tarttuu ruosteeseen. Öljyn ne aina jälkikäteen.

Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Kun otetaan huomioon, että valurauta ei ole korkean teknologian materiaali, monet täällä tarjottavat valurautatuotteet ovat melko ylihinnoiteltuja. Tällä grillilevyllä on toisaalta kohtuullinen hinta ja se tekee sen, mitä sen kuuluukin tehdä. Minulle se korvaa hirvittävät alumiiniset grillipellit kaikkeen, mikä tippuu grilliin tai vaatii sileää pannua. Grillitulos on paljon parempi ja ympäristökin on iloinen. Vaikka grillilevy olisi jo maustettu, niin mieluummin pesin sen pois ja poltin sen jälkeen kunnolla rypsiöljyllä. (Googlaa vain "maustevalurauta" saadaksesi ohjeita.) Mauste muodostaa valuraudaan luonnollisen tarttumattoman pinnoitteen, joka myös suojaa sitä ruosteelta: ns. patina. Tämän jälkeen grillilevyä ei saa puhdistaa astianpesuaineella, muuten patina huuhtoutuisi uudelleen pois. Hankaa vain lämpimällä vedellä ja harjalla ja öljyä se sitten uudelleen kevyesti. Myönnän, että tämä menettely on hieman monimutkainen. Siksi sinun pitäisi tietää, mihin olet ryhtymässä, kun leikittelet ajatuksella ostaa valurautaisia keittiövälineitä. Se on minusta hauskaa juuri siksi, että se on niin kauniin arkaainen.